氨基酸的分析在制藥和食品分析中也尤為重要，氨基酸是一類分子中同時(shí)具有氨基和羧基的化合物，為兩性電解質(zhì)，溶于極性溶劑而不溶于非極性溶劑，只有胱氨酸和酪氨酸難溶于水，所有氨基酸一般均溶于酸堿。
　　
　　氨基酸分析液相色譜儀經(jīng)過全面升級改版后的全新色譜數(shù)據(jù)工作站。采用生產(chǎn)技術(shù)和元器件精制而成，在保證操作方便性不變的情況下，極大提升了硬件的可靠性和抗干擾性，增加了產(chǎn)品的采樣精度和性能指標(biāo)。可廣泛應(yīng)用于化工、制藥、食品、生命科學(xué)、廠礦企業(yè)、科研院所，高校實(shí)驗(yàn)室等領(lǐng)域。
　　
　　氨基酸分析液相色譜儀軟件GLP規(guī)范
　　
　　1、軟件符合實(shí)驗(yàn)室規(guī)范（GLP）的要求，保證GLP所要求的數(shù)據(jù)追蹤能力和數(shù)據(jù)完整性。
　　
　　2、保存的譜圖數(shù)據(jù)為未經(jīng)任何平滑處理的原始采樣數(shù)據(jù)，能夠*再現(xiàn)原始譜圖。
　　
　　3、自由編輯設(shè)計(jì)“分析報(bào)告”表，以便記載操作者備注信息等。
　　
　　4、數(shù)據(jù)處理日志功能，譜圖處理方法、定量結(jié)果、備注文字集中保存在一個文件中，可以*追溯獲得結(jié)果的過程，用戶的每步操作都記錄在日志里，遵循CFR21Part11的要求。
　　
　　5、多種權(quán)限附加功能，如操作日志查看，日記便簽功能、手動積分功能等，可為不同級別的用戶可設(shè)置不同權(quán)限的密碼。
　　
　　6、可以建立有層次的目錄結(jié)構(gòu)對譜圖文件按照樣品的來源或類別進(jìn)行組織和管理。